RIBOGOJSKI UČNI CENTRI

Sklad: ESPRA- Evropski sklad za pomorstvo, ribištvo in akvakulturo

Trajanje operacije:  november 2024 –  april 2027

Partnerji: KGZS – Zavod Kranj, BSC, d.o.o., Kranj, Ribogojnica RIC d.o.o., Ribogojnica Mihovc, Sandi Burkeljca s.p., Vodomec d.o.o., BIRO BIZJAK, Franc Bizjak s.p., Ribogojnica Verbič Avguštin

Skupna vrednost operacije (neto upravičeni stroški + DDV): 269.328,66 €, od tega vrednost ESPRA 196.569,28 € (85 %) 

Opis operacije: 

Vzpostavitev učnih centrov na ribogojnicah na območju LASR Gorenjske ribe ter izvedba predstavitveno izobraževalnih delavnic na vsaki izmed teh ribogojnic ter  izdelava promocijskega filma, je inovativni model učenja in ozaveščanja različnih ciljnih skupin o pomenu rib in ribjih izdelkov na ribogojnicah, saj tovrstnih delavnic na ribogojnicah zaradi pomanjkanja ustrezne infrastrukture, primerne opreme in tudi ustrezne vsebine delavnic še ni.

S projektom se bo poudaril pomen informiranja prebivalstva o akvakulturi ter prednostih, ki jih prinaša povezovanje med različnimi sektorji. Povečalo se bo razumevanje akvakulture kot pomembnega segmenta, ki prinaša ne le ekonomske, temveč tudi družbene in kulturne koristi za lokalno skupnost.

Cilji projekta bodo poudarili pomen ozaveščanja potrošnikov o prednostih lokalno pridelanih proizvodov iz akvakulture. Z osredotočenostjo na kakovost, svežino in trajnostno naravo teh proizvodov je cilj spodbuditi večje povpraševanje in podporo lokalnemu okolju. Pomemben vidik je predstavitev pomena akvakulture za območje LASR Gorenjske ribe s poudarkom na visokokakovostni in zdravi prehrani, okolju prijazni in varčni proizvodnji, povezovalni in podjetni dejavnosti, družbeno prepoznavni dejavnosti, pomembna je predstavitev delovanja ribogojnice, predstavitev predelave, degustacije ribjih izdelkov različnim ciljnim skupinam. Udeleženci delavnic se bodo spoznali tako s samo tehnologijo gojenja rib in dela na ribogojnici, kot tudi z ribami in ribjimi izdelki, pomembnimi za prehransko varnost in kot vir visokokakovostnih živalskih beljakovin v človeški prehrani.

Cilji operacije: 

• predstaviti poklic ribogojca/ribogojke otrokom, ki bodo ob koncu osnovne šole pred odločitvijo za izbiro poklica in ženskam na kmetiji, ki jim predelava rib lahko omogoča izvajanje dopolnilne dejavnosti na kmetiji ter tako možnost dodatnega zaslužka,
• s postavitvijo vzorčne mikro sončne elektrarne na eni od ribogojnic projektnega partnerja pa spodbujati okolju prijazno in varčno proizvodnjo električne energije ter
• preko izvajanja delavnic na ribogojnicah spodbujati družbeno prepoznavnost dejavnosti akvakulture.

Aktivnosti operacije:

• Vodenje, koordinacija in promocija projekta ter skrb za informiranje javnosti;
• Vzpostavitev ribogojskega učnega centra RIC d.o.o.
• Vzpostavitev ribogojskega učnega centra Mihovc
• Vzpostavitev ribogojskega učnega centra Vodomec
• Vzpostavitev ribogojskega učnega centra Bizjak
• Vzpostavitev ribogojskega učnega centra Verbič
• Nakup opreme za delovanja ribogojskih učnih centrov

Rezultat operacije: 

• vzpostavite Ribogojskih učnih centrov na območju LASR
• priprava dveh novih ribjih izdelkov
• izvedba učnih delavnic s predstavitvijo poklica ribogojca/ribogojke in akvakulture
• nova tehnologija, ki vključuje OVE, zmanjšanje rabe energije in prehod na obnovljive vire energije. Gre za demonstracijski primer mikro sončne elektrarne za potrebe lastne ribogojnice.

Povezava na spletno stran: Evropski sklad za pomorstvo in ribištvo

Povezava na spletno stran: Evropska komisija namenjena ESPR