LASR Feral na obisku pri LASR Gorenjske ribe

V sklopu povezovanja in izmenjave dobrih praks je LASR Feral obiskal LASR Gorenjske ribe, kjer smo skozi celodnevni program spoznali primere uspešnih projektov s področja trajnostnega ribištva, ribogojstva, turizma in podjetništva.

Podjetniški center Kovačnica Kranj

Obisk se je začel v Podjetniškem centru Kovačnica v Kranju, kjer je udeležence najprej pozdravil gostitelj. Sledila je predstavitev LASR Gorenjske ribe ter njihovega delovanja, ciljev in ključnih projektov. Predstavljena je bila tudi vloga podjetniškega centra kot podpornega okolja za razvoj lokalnih iniciativ in podjetništva. Dogodek je potekal v sproščenem vzdušju, ob manjši pogostitvi, ki je omogočila mreženje in izmenjavo izkušenj.

Preddvor – jezero Črnava

Program se je nadaljeval v Preddvoru, kjer je udeležence pozdravil predsednik LASR Gorenjske ribe. Sledil je ogled naložbe, izvedene v okviru projekta Turizem ribjih doživetij, ki vključuje ureditev brega jezera Črnava. Udeleženci so si ogledali nova igrala, pontone in druge ureditve, namenjene izboljšanju doživetja obiskovalcev. Ob zaključku je sledil prijeten sprehod okoli jezera, ki je poudaril pomen trajnostnega urejanja naravnih danosti za razvoj turizma.

Kosilo Pr Bizjak

Po ogledu je sledilo skupno kosilo v gostilni Pr Bizjak, kjer smo uživali v ribjem meniju iz 

postrvi. Kulinarika je tudi tokrat poudarila pomen lokalno pridelane hrane ter dodano vrednost ribjih proizvodov v gastronomiji.

Cerklje na Gorenjskem

Popoldanski del obiska je potekal v Cerkljah na Gorenjskem. Najprej smo si ogledali ribogojnico Vodomec ter projekta Trajnostni ribogojski center in Ribogojski učni centri, kjer je bila predstavljena sodobna oprema, učilnica in izobraževalne vsebine, namenjene ozaveščanju o trajnostnem ribogojstvu.

Za zaključek je sledil še obisk Dvorca Jezeršek, kjer sta bila predstavljena ribiška projekta Gorenjske ribe ter Ribja avantura. Udeleženci so si ogledali opremo prostora za izvedbo kuharskih delavnic ter prisluhnili predstavitvi vsebin, ki povezujejo ribe, kulinariko in izkustveni turizem. Ob zaključku je sledila manjša pogostitev z ribjimi jedmi.

Pomen obiska

Obisk LASR Feral pri LASR Gorenjske ribe je bil odlična priložnost za izmenjavo znanj, izkušenj in dobrih praks ter za krepitev sodelovanja med lokalnimi akcijskimi skupinami za ribištvo. Predstavljeni projekti dokazujejo, da je mogoče s premišljenimi naložbami uspešno povezovati ribištvo, turizem, izobraževanje in lokalno gastronomijo v trajnostne in privlačne zgodbe.

 
 

Program za izvajanje evropskega sklada za pomorstvo, ribištvo in akvakulturo v Republiki Sloveniji za obdobje 2021–2027.

Scroll to Top